Los diferentes campos de la especialidad de Alergia son muy amplios, en todos ellos la investigación ha avanzado y sigue avanzando mucho, especialmente en lo que conocemos como biología molecular.
La alergia a alimentos, una patología emergente en los últimos años, necesita de un estudio profundo por parte del Alergólogo, para diferenciarla de las intolerancias (actualmente hay mucha confusión con esas enfermedades), para informar adecuadamente cuáles son los alimentos que debe evitar el paciente y cuales puede tomar sin problemas, como puede evolucionar ese tipo de alergia, que complicaciones puede tener, etc.
La alergia a látex, muy problemática hace un tiempo, ha disminuido gracias al diagnóstico alergológico y las medidas de prevención que se recomiendan en los pacientes diagnosticados.
Por otra parte, también la alergia a fármacos, necesita de la valoración por el especialista de Alergia, por las confusiones que se dan fácilmente y la repercusión negativa que puede tener.
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